Avis de marché
Département(s) de publication : 75
Annonce n° 25-117069
Services
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Museum National d'Histoire Naturelle
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 18004417400019
Ville : PARIS
Code postal : 75005
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 75
Section 2 - Communication
Lien vers le profil d'acheteur :
https://mnhn.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_533_1125152.html
Identifiant interne de la consultation : 25073-S
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : administrateur Service de la Commande Publique
Adresse mail du contact :
[email protected]
Numéro de téléphone du contact : +33 140798138
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation : - Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de
preuve :
- Le candidat fournit les éléments permettant de l'identifier dans une lettre de candidature (format DC1 ou équivalent)
- il indique les titres d'études pour le métier de maître-artisan glacier et l'expérience professionnelle des responsables de la prestation. - Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve :
Le candidat présente son chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché portant sur les trois dernières années. - Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de
preuve :
- liste de références pour des prestations similaires, acquises au cours des trois dernières années ;
- déclaration indiquant les effectifs moyens annuels dont dispose le candidat sur les trois dernières années pour la réalisation de prestations de même nature ;
- déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de prestations de même nature
Technique d'achat : Sans objet
Date et heure limite de réception des plis : 28/11/2025 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : Convention d'occupation temporaire du domaine public n° 25073-S aux fins d'exploitation de trois kiosques saisonniers de vente à emporter sur le site du Jardin des Plantes (MNHN).
Code CPV principal - Descripteur principal : 55900000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : L'exploitation comprend la vente au public de spécialités glacées, de restauration sucrée de qualité (crêtes et gaufres), de jus de fruit et de boissons chaudes, à l'exclusion de tout autre produit alimentaire ou non alimentaire.
Lieu principal d'exécution du marché : 75005
Durée du marché (en mois) : 48
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché :
Non
Marché alloti : Non
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : - Les candidats peuvent librement prendre connaissance des lieux ;
- l'attention des candidats est attirée sur le fait que le Jardin des Plantes est un site classé Monument Historique ;
- Les éléments nécessaires au choix de l'offre sont précisés à l'articles 4.2 du règlement de la consultation ;
- Les critères de jugement des offres sont prévus à l'article 5.1.2 du règlement de la consultation ;
- le Muséum se réserve le droit de négocier avec les candidats.
Date d'envoi du présent avis à la publication : 20/10/2025
