Service temporaire de snacking et de distribution de collations, de boissons chaudes et froides à consommer sur place ou à emporter » SUR AIRES DE REPOS DES AUTOROUTES APRR A71, A6 ET ALIAE, A79

1. OBJET DE LA CONSULTATION:
APRR est concessionnaire d’un réseau de 1 890 kilomètres d’autoroutes avec notamment A5 et A6 desservant Langres et Lyon depuis Paris ; A31 et A36 desservant Toul et Mulhouse depuis Beaune ; A39 entre Dijon et Bourg-en-Bresse ; A40 entre Mâcon et Bellegarde ; A71 entre Bourges et Clermont-Ferrand.
ALIAE est concessionnaire d’un réseau de 88 kilomètres :
L'A79 est la section autoroutière entre Montmarault (Allier) et Digoin (Saône-et-Loire).
Elle traverse d'est en ouest l'Allier, sur un axe transversal stratégique reliant la façade atlantique française à l'Allemagne, la Suisse et l'Italie via le centre de la France.
APRR lance une consultation en son nom et pour le compte d’ALIAE, dans le cadre de l’amélioration de ses infrastructures de détente sur certaines aires de repos, pour proposer un service temporaire de « snacking et de distribution de collations, de boissons chaudes et froides à consommer sur place ou à emporter ».
La présente consultation est lancée auprès des entreprises des secteurs professionnels concernés en vue de conclure une convention d’occupation temporaire sur le domaine public autoroutier, pour une période pluriannuelle de 2026 à 2030 afin d’installer et exploiter des structures temporaires mobiles avec du personnel de juin à septembre (périodes d’installation, d’exploitation et de désinstallation comprises).
Le périmètre définitif et les conditions de la convention d’occupation sont précisés dans le Dossier de Consultation des Entreprises (DCE) disponible par mail auprès de :
Madame Juliette Pareige
[email protected]
CC : [email protected]
L’objet du mail adressé indiquera la mention suivante :
DCE Snacking et distribution de collations, boissons sur aires de repos APRR ALIAE
2. MODALITÉS DE REMISE DU DOSSIER DE CANDIDATURE ET D’OFFRE À APRR
Les Candidats devront présenter un dossier de candidature et d’offre selon les modalités figurant dans le règlement de consultation.
Date limite de réception des dossiers de candidature et d’offre
Les dossiers de candidature et d’offre seront reçus jusqu’au lundi 2 mars 2026 à 12h00.