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Lycée général et technologique Stéphane Hessel
26/11/2026 à 12h00
11/11/2026
Maintenance des équipements de cuisine et des installations frigorifiques du lycée Stéphane Hessel - 2027 à 2029
PAJI/26/07834
MAPA
https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/173365/show
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Référence de la consultation : PAJI/26/07834.
Type de produits : BS07 Alimentation
Entretien des appareils de cuisine
Type de produit principal CPV : 50883000-8.
Services de réparation et d'entretien de matériel de restauration
Objet du marché : Le présent marché a pour objet la maintenance préventive et corrective des équipements de cuisine, de préparation, de distribution, de laverie et des installations frigorifiques du service de restauration du lycée Stéphane Hessel, situé au 44 chemin Cassaing, 31079 Toulouse Cedex.
Le marché est conclu pour une durée ferme de trois ans, du 1er janvier 2027 au 31 décembre 2029.
Le forfait annuel comprend :
- une visite préventive des équipements de cuisson, de préparation, de distribution chaude et de laverie
- deux visites préventives des installations frigorifiques, y compris la distribution froide
- les diagnostics, recherches de panne, réglages et dépannages des équipements couverts, sans limitation du nombre d'interventions pour les pannes relevant du contrat
- la main-d'oeuvre de réparation et les déplacements, y compris les retours après commande de pièces, sans frais supplémentaires
- un rapport après chaque intervention et un bilan annuel.
Les pièces détachées et les charges en fluide sont facturées séparément, après acceptation préalable d'un devis détaillé par l'établissement.
Une visite du site est obligatoire avant la remise de l'offre. Les modalités de rendez-vous sont à convenir avec le contact de la consultation.
Le candidat précise son programme d'entretien, ses délais d'intervention, ses moyens humains et techniques, les exclusions éventuelles, son forfait annuel et les modalités de révision des prix.
Le détail des prestations et l'inventaire des équipements figurent dans le cahier des charges joint.
Critères d'attribution : Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :Valeur technique de l'offre
40 %
Prix prestations
60 %
Date limite de remise des offres : 26/11/2026 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres : - En déposant vos offres sur cette plateforme
Organisme : Lycée général et technologique Stéphane Hessel
Adresse : Cité Scolaire
44 chemin Cassaing
31079 TOULOUSE CEDEX
France
Contact administratif : Mme DOULE Danielle
Téléphone : 05 34 25 52 42.
Fax : Email
[email protected]Pouvoir adjudicateur : Mme ETIENNE Dominique
Dates de publication :
- Date de début de publication : 11/11/2026.
- Date de fin de publication : 26/11/2026.
Durée
15 jours
Documents annexes (https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/173365/mapa/mapa/file/marche/173365/Cahier des charges maintenance cuisine %28002 %29 %281 %29.pdf) Cahier des charges maintenance cuisine (002-1).pdf
