Concession de service pour l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Victor Hugo à Paris.

Avis de marché de concession
Département(s) de publication :75, 91, 92, 93, 94, 95
Annonce n° 25-82675


Section 1 - Acheteur

1.1 Acheteur
Nom officiel : ETABLISSEMENT PUBLIC PARIS MUSEES
Forme juridique de l'acheteur : Organisme de droit public, contrôlé par une autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Loisirs, culture et culte

Section 2 - Procédure

2.1 Procédure
Titre : Concession de service pour l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Victor Hugo à Paris
Description : La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Victor Hugo à Paris.
Identifiant de la procédure : 0e6fc18b-2fe0-4c0a-9bd5-460ea698251b
Identifiant interne : 2025-250870
Type de procédure : Ouverte

2.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 75124000 Services administratifs récréatifs, culturels et religieux

2.1.2 Lieu d'exécution
Adresse postale : 6, place des Vosges
Ville : Paris
Code postal : 75004
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France

2.1.4 Informations générales
Base juridique :
Directive 2014/23/UE

Section 5 - Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001
Titre : Concession de service pour l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Victor Hugo à Paris.
Description : La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Victor Hugo à Paris.

5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 92000000 Services récréatifs, culturels et sportifs

5.1.2 Lieu d'exécution
Adresse postale : 6, place des Vosges
Ville : PARIS
Code postal : 75004
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée
Date de début : 26/09/2026
Durée : 6 An

5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE

5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l'incidence environnementale : Autre

5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_103iGiWtDG

5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Adresse de présentation : https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_103iGiWtDG
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés : Non
Un accord de confidentialité est requis : oui
Facturation en ligne : Requise

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : ETABLISSEMENT PUBLIC PARIS MUSEES - Tribunal administratif de Paris
Informations relatives aux délais de recours : 2 mois
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : ETABLISSEMENT PUBLIC PARIS MUSEES
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : ETABLISSEMENT PUBLIC PARIS MUSEES
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours : ETABLISSEMENT PUBLIC PARIS MUSEES - Tribunal administratif de Paris
Organisation qui reçoit les demandes de participation : ETABLISSEMENT PUBLIC PARIS MUSEES
Organisation qui traite les offres : ETABLISSEMENT PUBLIC PARIS MUSEES

Section 8 - Organisations

8.1 ORG-0001
Nom officiel : ETABLISSEMENT PUBLIC PARIS MUSEES
Numéro d'enregistrement : 20003277900213
Département : 75
Adresse postale : 30 RUE DE CHABROL
Ville : PARIS
Code postal : 75010
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Point de contact : Jean-Sébastien DEHORS
Adresse électronique : [email protected]
Téléphone : 0180054002
Profil de l'acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_103iGiWtDG
Autres points de contact :
Nom officiel : Tribunal administratif de Paris
Département : Paris (75)
Adresse postale : 7 rue de Jouy
Ville : PARIS
Code postal : 75181
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : [email protected]
Téléphone : 0144594400
Télécopieur : 0144594646
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui reçoit les demandes de participation
Organisation qui traite les offres
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours
Informations relatives à l'avis
Identifiant/version de l'avis : f4600450-956e-49cc-877d-076cc01caf62 - 03
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d'avis : Avis de marché ou de concession - régime ordinaire
Date d'envoi de l'avis : 18/07/2025 à 17:43
Langues dans lesquelles l'avis en question est officiellement disponible : français

Date d'envoi du présent avis à la publication : 18/07/2025