Identification de l'organisme qui passe le marché : MME Stéphanie Leveneur, UNIVERSITE DE CAEN NORMANDIE, Esplanade de la Paix CS14032 Esplanade de la Paix CS14032, 14032 Caen cedex 5
Objet du marché : Dans le cadre du projet de recherche MicroMILC, financé par la région Normandie, d'une durée de 24 mois (01/01/2024 - 31/12/2026), portant sur la constitution de microbiotes synthétiques reflétant la communauté microbienne du lait cru, il est recherché un prestataire expert de la filière fromagère au lait cru en Normandie pour répondre au besoin suivant :
- Participation aux comités de pilotage du projet sur Caen (au moins 1 par an) en tant qu'expert de la filière pour participer aux discussions, conseiller et guider les prises de décisions.
- Aide à l'identification des lieux (fermes) de prélèvement d'échantillons de lait cru répondant au besoin de l'étude (pratiques d'hygiène, races des troupeaux, antériorité de contaminations, ...)
- Interlocuteur entre les producteurs de lait pré-identifiés et les acteurs scientifiques du projet pour l'organisation des collectes par l'ingénieur de recherche recruté sur le projet
- Aide aux discussions pour la constitution des communautés microbiennes synthétiques devant refléter les communautés naturelles (flores d'intérêt pour un transformateur lait cru, flores indésirables, ...)
La prestation se fera en deux temps : au cours de l'année 2024 puis au cours de l'année 2025 (2 facturations à prévoir).
Date limite : La date limite de remise des offres est le 20 décembre avant 12h00
Les offres sont à envoyer à l'adresse :
[email protected]
Elles doivent contenir à minima un devis complet des prestations demandées, un descriptif technique avec les modalités d'exécution.
Renseignements divers : Pour tout renseignement, contacter par mail :
[email protected]
Adresse Internet : Il n'y a pas de DCE, toutes les informations utiles sont décrites dans cette publicité
