Fourniture et livraison de repas en liaison froide aux personnes âgées et/ou fragilisées pour le compte du CCAS

Section I : Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Ville de Biganos
Type de Numéro national d'identification : SIRET
N° National d'identification : 21330051000012
Ville : Biganos
Code Postal : 33380
Groupement de commandes : Non
Section 2 : Communication
Lien vers le profil d'acheteur : https://demat-ampa.fr/
Identifiant interne de la consultation : 2025-001-CCAS
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : Service de la Commande Publique
Section 3 : Procédure

Conditions de participation :
Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : cf RC
Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : cf RC
Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : cf RC
Technique d'achat :Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 13 octobre 2025 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : exigée
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentation de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : cf RC
Section 4 : Identification du marché
Intitulé du marché : FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE AUX PERSONNES ÂGÉES ET/OU FRAGILISÉES POUR LE COMPTE DU CCAS DE LA VILLE DE BIGANOS (33380)
Code CPV principal
Descripteur principal : 55521200
Type de marché : Services
Description succincte du marché : La présente procédure concerne la fourniture et la livraison de repas en liaison froide aux personnes âgées et/ou fragilisées pour le compte du CCAS de la Ville de Biganos (33380).
L?estimation du besoin est comprise entre vingt-cinq et quarante-cinq repas journaliers à raison de sept jours par semaine du lundi au dimanche, y compris les jours fériés.
Les bons de commande seront notifiés par le pouvoir adjudicateur au fur et à mesure des besoins.
Les repas comprennent une entrée, un plat de résistance (viande, volaille ou poisson accompagné de légumes), un fromage et un dessert. Pour la période hivernale, le repas comprendra une soupe ou un potage en plus de l?entrée. Un petit pain d?à minima 100gr accompagne le repas servi.
Des repas pour personnes diabétiques devront être préparés sur production d?un certificat médical.
Dès réception du bon de commande, l?entreprise attributaire du présent marché produit les menus pour la semaine concernée. La collectivité se réserve néanmoins un droit d?appréciation.
Le portage des repas à domicile sera assuré par les soins du titulaire du présent marché.
À titre indicatif, le circuit de distribution est d?une distance comprise entre 45 et 50 kilomètres pour un total de 30 à 40 points de livraison.
Les repas seront livrés quotidiennement entre 8h30 et 11h30 dernier délai.
Tout retard entraînera des pénalités de retard conformément à l?article 9 du CCP n° 2025-001-CCAS.
Le titulaire du présent marché doit fournir une interface intranet pour la gestion des bénéficiaires, des commandes et de la facturation. Il s?agit d?une gestion partagée d?une base de données des personnes inscrites pour le service de portage des repas à domicile qui doit permettre un réajustement quotidien avec des ajouts ou des retraits de repas afin de pouvoir agir en lien sur les coordonnées et divers évènements concernant les bénéficiaires. Cette interface intranet doit également permettre de pouvoir contrôler la facturation en amont.
Mots descripteurs : Repas, traiteur ,
Lieu principal d'exécution du marché : 33380 Biganos
La consultation comporte des tranches : non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Non
Section 6 : Informations Complémentaires
Visite obligatoire : Non
Date d'envoi du présent avis : 03/09/2025