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Lycée Descartes
26/10/2026 à 17h00
27/09/2026
ACCORD CADRE No2026 09 03 POUR LA FOURNITURE DE PAINS FRAIS AU LYCEE DESCARTES (TOURS)
PAJI/26/05839
MAPA
https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/170875/show
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Référence de la consultation : PAJI/26/05839.
Nature du marché
Accord-cadre
Type de produits : BF07 Alimentation
Pain Viennoiserie Biscuit
Lot : - Lot no1 : Petits pains frais (livraison du lundi au samedi, hors congés scolaires), CPV principal : 15811200-8.
Petits pains
Lot : - Lot no2 : Pains frais (livraison le dimanche, les jours fériés et pendant les congés scolaires), CPV principal : 15811100-7.
Pain
Objet du marché : Le lycée Descartes est adhérent du Groupement Régional d'Achats de Touraine (GRAP 37). La présente consultation a pour objet d'assurer l'approvisionnement en produits alimentaires du restaurant scolaire du lycée général Descartes pour ses besoins non couverts par le GRAP 37, en particulier l'approvisionnement en pains frais du 01 janvier 2027 au 31 décembre 2027 et éventuellement les deux années suivantes.
Sur son site principal sis 10 Rue des Minimes à Tours, le lycée Descartes assure la production quotidienne de 180 petits déjeuners, 1 150 déjeuners et 470 dîners, du lundi matin au samedi matin inclus. Un petit déjeuner est également assuré le dimanche matin pour un nombre plus réduit de convives au foyer résidence des prépas situé rue Albert Thomas à Tours.
Le volume d'achat global annuel de l'ensemble des denrées alimentaires du lycée Descartes représente environ 700 000 Euros TTC.
L'accord cadre à bons de commande est conclu avec minimum et maximum avec un titulaire par lot.
L'accord-cadre est conclu pour une durée d'une année, du 01 janvier 2027 au 31 décembre 2027. Il est reconductible deux fois à l'initiative du lycée Descartes.
Le lycée Descartes communiquera au titulaire de l'accord cadre sa décision de reconduire ou non l'accord cadre pour l'année suivante au plus tard le 30 septembre.
Critères d'attribution : Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :-Qualité des produits : 40 %
- Prix : 30 %
Services associés
15 %
Politique sociale et environnementale
15 %
Date limite de remise des offres : 26/10/2026 à 17h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres : - En déposant vos offres sur cette plateforme
Organisme : Lycée Descartes
Adresse : 10 rue des Minimes
BP 1009.
37010 TOURS CEDEX 1.
France
Contact administratif : M. FOURCADE Yannick
Téléphone : Fax
Email :
[email protected]Pouvoir adjudicateur : M. BLARDAT Stéphane
Dates de publication :
- Date de début de publication : 27/09/2026.
- Date de fin de publication : 26/10/2026.
Durée
29 jours
Documents annexes (https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/170875/mapa/mapa/file/marche/170875/AE 2026 09 01 PAINS FRAIS.docx) AE 2026 09 01 PAINS FRAIS.docx BPU 2026 09 01 - PAINS FRAIS.xlsx (https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/170875/mapa/mapa/file/marche/170875/CCAP 2026 09 01 PAINS FRAIS .pdf) CCAP 2026 09 01 PAINS FRAIS .pdf CCTP 2026 09 01 PAINS FRAIS.pdf (https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/170875/mapa/mapa/file/marche/170875/LIVRAISON 2026 09 01 PAINS FRAIS.xlsx) LIVRAISON 2026 09 01 PAINS FRAIS.xlsx RC 2026 09 01 PAINS FRAIS.pdf (https://mapa.aji-france.com/mapa/marche/170875/mapa/mapa/file/marche/170875/RSE MAPA 2026 09 01 PAINS FRAIS.docx) RSE MAPA 2026 09 01 PAINS FRAIS.docx
