La gestion de denrées alimentaires, l'assistance technique pour la restauration de l'EHPAD.

Avis de marché
Département(s) de publication :28
Annonce n° 26-82635


Section 1 - Acheteur

1.1 Acheteur
Nom officiel : EHPAD LA RESIDENCE ARC EN CIEL
Forme juridique de l'acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Santé

Section 2 - Procédure

2.1 Procédure
Titre : La gestion de denrées alimentaires, l'assistance technique pour la restauration de l'EHPAD
Description : La mise à disposition d'un chef gérant et de personnel de cuisine et de service d'hôtellerie pour gérer l'approvisionnement de denrées alimentaires, la confection des repas destinés aux résidents, aux agents, et aux visiteurs. La fourniture et l'entretien de vêtements professionnels, ainsi que la fourniture des produits d'entretien pour la cuisine et la salle de restaurant sont aussi compris dans la prestation.
Identifiant de la procédure : 151d4ef1-2ce0-4d62-b2df-558cdad370a8
Identifiant interne : Denramp;eacute;es / Assistance Technique
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : non

2.1.1 Objet
Nature principale du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55320000 Services de distribution de repas

2.1.2 Lieu d'exécution
Adresse postale : 71 rue de MONTMORENCY
Ville : Val d'Yerre
Code postal : 28290
Subdivision pays (NUTS) : Eure-et-Loir ( FRB02 )
Pays : France

2.1.4 Informations générales
Base juridique :
Directive 2014/24/UE

2.1.6 Motifs d'exclusion
Sources des motifs d'exclusion : Document de marché

Section 5 - Lot

5.1 Lot : LOT-0001
Titre : Denrées / Assistance Technique
Description : La gestion de denrées alimentaires, l'assistance technique pour la restauration de l'EHPAD
Identifiant interne : Marchamp;eacute; unique

5.1.1 Objet
Nature principale du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55320000 Services de distribution de repas

5.1.2 Lieu d'exécution
Adresse postale : 71 rue de MONTMORENCY
Ville : Val d'Yerre
Code postal : 28290
Subdivision pays (NUTS) : Eure-et-Loir ( FRB02 )
Pays : France
Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée
Durée : 48 Mois

5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n'est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
Le marché relève de l'accord sur les marchés publics (AMP) : oui

5.1.9 Critères de sélection
Sources des critères de sélection : Document de marché

5.1.10 Critères d'attribution
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique
Catégorie du critère d'attribution poids : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d'attribution : 65
Critère :
Type : Prix
Description : Prix
Catégorie du critère d'attribution poids : Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d'attribution : 35

5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=85819, https://demat.centraledesmarches.com/7085819

5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de soumission :
Soumission par voie électronique : Requise
Adresse de soumission : https://demat.centraledesmarches.com/7085819
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée

Durée de validité des offres : 5 Mois
Conditions du marché :
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés : Non
Facturation électronique : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement électronique sera utilisé : non

5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Pas d'accord-cadre
Informations sur le système d'acquisition dynamique :
Pas de système d'acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif d'Orléans
Description des délais d'introduction des procédures de recours : Tribunal administratif d'Orléans
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidatures : EHPAD LA RESIDENCE ARC EN CIEL

Section 8 - Organisations

8.1 ORG-0001
Nom officiel : EHPAD LA RESIDENCE ARC EN CIEL
Numéro d'enregistrement : 26280008900035
Adresse postale : 71 RUE DE MONTMORENCY
Ville : VALD'YERRE
Code postal : 28220
Subdivision pays (NUTS) : Eure-et-Loir ( FRB02 )
Pays : France
Point de contact : ALEXANDRE BODIN
Adresse électronique : [email protected]
Téléphone : 0237988037
Adresse internet : https://lacentraledesmarches.com
Adresse URL pour l'échange d'informations : https://demat.centraledesmarches.com/7085819
Profil de l'acheteur : https://demat.centraledesmarches.com/7085819
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidatures

8.1 ORG-0002
Nom officiel : Tribunal administratif d'Orléans
Numéro d'enregistrement : 17450005800022
Adresse postale : 28, rue de la Bretonnerie
Ville : Orléans Cedex 1
Code postal : 45057
Subdivision pays (NUTS) : Loiret ( FRB06 )
Pays : France
Point de contact : Tribunal administratif d'Orléans
Adresse électronique : [email protected]
Téléphone : 0238775900
Adresse internet : https://orleans.tribunal-administratif.fr/
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Informations relatives à l'avis
Identifiant/version de l'avis : 67cf65ad-b968-46b5-b787-eccdf9e1a6e8 - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d'avis : Avis de marché ou de concession - régime ordinaire
Date d'envoi de l'avis : 24/08/2026 à 11:00
Langues dans lesquelles l'avis en question est officiellement disponible : français

Date d'envoi du présent avis à la publication : 24/08/2026