Avis de marché
Département(s) de publication : 33
Annonce n° 25-41937
Services
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Bordeaux Métropole
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 24330031600011
Ville : BORDEAUX
Code postal : 33045
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 33
Section 2 - Communication
Lien direct aux documents de la consultation :
https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematent.login&type=Dce&Idm=1630772
Identifiant interne de la consultation : 2025-BxM-0006
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact :
https://marchespublics.bordeaux-metropole.fr
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation : - Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de
preuve :
Formulaire Dc1 Formulaire Dc2 - Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve :
Chiffre d'affaires annuel général : Déclaration concernant le chiffre d'affaires global réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles Chiffre d'affaires annuel spécifique : Déclaration concernant le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles Effectif moyen annuel : Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années - Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de
preuve :
Références sur des services spécifiés : Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat Techniciens ou organismes techniques pour effectuer le travail : Indication des titres d'études et professionnels de l'opérateur économique et/ou des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestation de services ou de conduite des travaux de même nature que celle du contrat Outils, usines ou équipements techniques : Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat
Technique d'achat : Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 12/05/2025 à 16:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) :
Adhérents actuels à la centrale d'achats métropolitaine
Critères d'attribution : énoncé dans le Rc
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : Prestations de traiteurs pour le compte de la centrale d'achats de Bordeaux Métropole
Code CPV principal - Descripteur principal : 55520000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.
Les prestations sont réglées par des prix unitaires.
Ce marché est passé pour le compte de la Centrale d'Achats Métropolitaine de Bordeaux Métropole.
Chaque acheteur adhérent à la centrale d'achats peut utiliser les marchés de cette dernière à n'importe quel moment de la vie du marché ou se retirer du marché de la même manière. Seules les dépenses de Bordeaux Métropole sont engagées de manière ferme sur la durée totale du marché.
Chaque acheteur adhérant à la centrale d'achats sera responsable de l'exécution du contrat et donc sera en contact direct avec le ou les prestataires retenus pour passer ses commandes et procéder au règlement
Lieu principal d'exécution du marché : Territoire de Bordeaux métropole 33000 - Bordeaux
Durée du marché (en mois) : 9
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché :
Non
Marché alloti : Oui
Section 5 - Lots
-
Description du lot : 01 : Petits déjeuners et collations. Petits déjeuners et collations
Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 55520000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 100000 euros
Lieu d'exécution du lot : Territoire de Bordeaux métropole
33000
Bordeaux -
Description du lot : 02 : Plateaux repas et formules sandwichs. Plateaux repas et formules sandwichs
Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 55520000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 150000 euros
Lieu d'exécution du lot : Territoire de Bordeaux métropole
33000
Bordeaux
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : La durée du contrat est déterminée par lot :
- Lot n°1 : entre le 08/10/2025, ou à compter de la date de notification si celle-ci intervient postérieurement, jusqu'au 01/07/2026 ;
- Lot n°2 : entre le 18/09/2025, ou à compter de la date de notification si celle-ci intervient postérieurement, jusqu'au 01/07/2026 ;
Le montant maximum est déterminée par lot :
- Lot n°1 : 100 000,00 euro(s) HT ;
- Lot n°2 : 150 000,00 euro(s) HT ;
Date d'envoi du présent avis à la publication : 11/04/2025
