Section I : Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : SIVOS de Forges et la Grande Paroisse
Type de Numéro national d'identification : SIRET
N° National d'identification : 25770545900010
Ville : La grande paroisse
Code Postal : 77130
Groupement de commandes : Non
Section 2 : Communication
Lien vers le profil d'acheteur :
https://marchesonline.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_recherche.do
Identifiant interne de la consultation : 2025-004
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : SERVICE MARCHES PUBLICS
Adresse mail du contact :
[email protected]
Numéro de téléphone du contact : +33 0164325454
Section 3 : Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Voir DCE
Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : Voir DCE
Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : Voir DCE
Technique d'achat :Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 12 juin 2025 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Autorisée
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Non
L'acheteur exige la présentation de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Voir DCE
Critères d'attribution : Critère d'attribution : Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères pondérés énoncés ci-dessous (les sous-critères précisés ayant tous la même importance au regard de leur évaluation) :
- VALEUR TECHNIQUE selon mémoire : 60 % basée sur les sous critères suivants :
1. Diversité alimentaire et équilibre des menus jugés sur des propositions de menus pour 8 semaines
2. Compétence organisationnelle sur la méthodologie d'exécution du marché : adaptabilité, procédures si problème d'approvisionnement en matière première, manière d'assurer la continuité du service 5 j sur 7, 12 mois sur 12, traçabilité des produits...
- PRIX : 40 % (selon décomposition détaillée des prix unitaires pour chaque catégorie de repas, coût de la formation, coût du contrôle microbiologique).
Section 4 : Identification du marché
Intitulé du marché : MARCHE DE FOURNITURES DE DENREES ALIMENTAIRES ET D'ELABORATION DE MENUS POUR LE RESTAURANT SCOLAIRE DU SIVOS DE FORGES ET LA GRANDE PAROISSE (77130)
Code CPV principal
Descripteur principal : 15800000
Type de marché : Fournitures
Description succincte du marché : La présente consultation a pour objet de fixer la description et les spécifications techniques relatives à la confection des menus équilibrés et variés et la fourniture des denrées alimentaires nécessaires à la préparation des repas élaborés durant le temps scolaire par le personnel du SIVOS pour les enfants des écoles maternelles et élémentaires, de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH) et des participants enfance/jeunesse, situés à La Grande Paroisse
Mots descripteurs : Restauration collective , Repas, traiteur ,
Lieu principal d'exécution du marché : LA GRANDE PAROISSE
Durée du marché (en mois) : 48
Valeur estimée (H.T.) : 220000 euros
La consultation comporte des tranches : non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Non
Section 6 : Informations Complémentaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : Une visite peut se faire mais n'est pas obligatoire.
Date d'envoi du présent avis : 07/05/2025
