5.1
Identifiant technique du lot
:
LOT-0001
Titre
:
EXPLOITATION DU SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE DE LA VILLE DE CAVAILLON DANS LE CADRE D'UNE DELEGATION DE SERVICE PUBLIC
Description
:
La présente consultation a pour objet l'exploitation du service de restauration collective de la ville de Cavaillon dans le cadre d'une délégation de service public. Les caractéristiques des prestations sont détaillées dans le document programme valant projet de contrat.
Identifiant interne
:
26-14-79_1
5.1.1
Objet
Nature du marché
:
Services
Nomenclature principale
(
cpv
):
55523100
Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire
(
cpv
):
55320000
Services de distribution de repas
Nomenclature supplémentaire
(
cpv
):
55521200
Services de livraison de repas
Options
:
Description des options
:
Le marché prévoit la réalisation de prestations similaires. PSE obligatoire ():PSE n°1 : fourniture et livraison des déjeuners et goûters destinés aux enfants fréquentant les accueils de loisirs (ALSH) de la Ville, pendant les périodes de fonctionnement des accueils (mercredis, petites vacances et vacances d'été). PSE n°2 : déploiement d'une alternative végétarienne quotidienne. Toute offre n'y répondant pas sera considérée comme étant irrégulière, et sera par conséquent rejetée. L'Autorité Délégante choisira, au moment de l'attribution, s'il lève ou non la ou les PSE ainsi proposées.
5.1.2
Lieu d'exécution
Ville
:
CAVAILLON CEDEX
Code postal
:
84301
Subdivision pays (NUTS)
:
Vaucluse
(
FRL06
)
Pays
:
France
Informations complémentaires
:
Ecoles maternelles et élementaires
5.1.3
Durée estimée
Date de début
:
01/09/2027
Date de fin de durée
:
31/07/2033
5.1.6
Informations générales
Participation réservée
:
La participation n'est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l'exécution du marché doivent être mentionnés
:
Non requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
5.1.10
Critères d'attribution
Critère
:
Type
:
Coût
Description
:
Prix
Catégorie du critère d'attribution seuil
:
Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d'attribution
:
40
Critère
:
Type
:
Qualité
Description
:
Valeur technique
Catégorie du critère d'attribution seuil
:
Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d'attribution
:
45
Critère
:
Type
:
Qualité
Description
:
Valeur environnementale
Catégorie du critère d'attribution seuil
:
Pondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d'attribution
:
15
5.1.11
Documents de marché
Adresse des documents de marché
:
http://www.e-marchespublics.com
5.1.12
Conditions du marché public
Conditions de présentation
:
Présentation par voie électronique
:
Requise
Adresse de présentation
:
http://www.e-marchespublics.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées
:
français
Variantes
:
Non autorisée
Description de la garantie financière
:
Garantie (une garantie forfaitaire de € 50.000,00; Cette garantie est arrêtée forfaitairement à la somme de 50 000 euros pour la durée du contrat. Afin de garantir notamment la remise en bon état des ouvrages à la date d'expiration du contrat, le Délégataire fournit une garantie à première demande, délivrée par un établissement bancaire.)
Date limite de réception des offres
:
11/01/2027
à 12:00
Conditions du marché
:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d'emplois protégés
:
Non
Facturation en ligne
:
Requise
La commande en ligne sera utilisée
:
non
Le paiement en ligne sera utilisé
:
oui
5.1.16
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation
:
COMITE CONSULTATIF INTERREGIONAL DE REGLEMENT A L'AMIABLEPREFECTURE DE LA REGION PACA - Secrétariat général des affaires régionales (SGAR)
Organisation chargée des procédures de recours
:
TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NIMES
Informations relatives aux délais de recours
:
Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Mairie de Cavaillon
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
:
Mairie de Cavaillon
Organisation qui fournit des précisions concernant l'introduction des recours
:
Mairie de Cavaillon
Organisation qui reçoit les demandes de participation
:
Mairie de Cavaillon
