Service de restauration collective fabrication et distribution de repas

Forme juridique de l'acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d'administration générale
2. Procédure :
2.1 Procédure :

Description : Service de restauration collective fabrication et distribution de repas
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées et la confection de repas sur place pour le multi accueil, le scolaire et les centres de loisirs. Le présent marché est fixé pour une période de 12 mois à compter du 1er septembre 2025 jusqu'au 31 août 2026. Il pourra être reconduit 3 fois par période de 12 mois pour se terminer au plus tard le 31 août 2029.
Identifiant de la procédure : 00000000-0000-4000-a000-000000000000
Identifiant interne : 2024-013

Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :
2.1.1 Objet :
Nature du marché : Services
Nomenclature principale (CPV) : 55523100 services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire (CPV) : 55510000 services de cantine
Nomenclature supplémentaire (CPV) : 55521200 services de livraison de repas
2.1.2 Lieu d'exécution : 13590 Meyreuil, subdivision pays (Nuts) : Bouches-du-Rhône (FRL04), France
2.1.3 Valeur : Valeur estimée hors TVA : 800 000 Euro
2.1.4 Informations générales :
Base juridique : Directive 2014/24/UE
5. Lot :
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001
Titre : Service de restauration collective fabrication et distribution de repas
Description : Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées et la confection de repas sur place pour le multi accueil, le scolaire et les centres de loisirs.
Identifiant interne : 2024-013
5.1.1 Objet :
Nature du marché : Services
Nomenclature principale (CPV) : 55523100 services de restauration scolaire
5.1.2 Lieu d'exécution : Subdivision pays (Nuts) : Bouches-du-Rhône (FRL04), France
Informations complémentaires :
5.1.6 Informations générales : Projet de passation de marché non financé par des fonds de l'UE
Le marché relève de l'Accord sur les Marchés Publics (AMP) : Non
5.1.10 Critères d'attribution :
Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité
Description : La grille d'analyse des offres comprend environ 90 items. Les items observés correspondent aux exigences du cahier des charges. Le mémoire technique est composé de trois sous-critères techniques principaux :
I / Prestation alimentaire : Cotation totale : de 0 à 228 points.
II / Les moyens humains : Cotation totale : de 0 à 56 points.
III / La qualité, les engagements et les autres constituants de la prestation : Cotation totale : de 0 à 168 points.
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Les notes obtenues seront additionnées pour avoir un total sur 452. Le candidat qui aura obtenu la meilleure note technique globale sur 452 sera considéré comme le candidat le mieux disant. A ce titre, il recevra la note maximale de 60. Pour noter les candidats suivants, la formule de calcul déterminant la note sur 60 sera : coefficient de pondération (60) x note technique globale obtenue par le candidat, jugé note technique globale obtenue par le meilleur candidat (mieux disant technique), la note la plus élevée sera 60. Les notes des 2 critères (valeur technique et prix des prestations) seront additionnés pour donner la note finale sur 100.
Justification de l'absence d'indication de la pondération des critères d'attribution :
5.1.15 Techniques :
Accord-cadre : Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d'acquisition dynamique : Pas de système d'acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen :
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Marseille
Informations relatives aux délais de recours : Directive 2014/24/UE
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de Meyreuil
Organisation qui signe le marché : Mairie de Meyreuil
6. Résultats :
Valeur approximative des accords-cadres : 709 266 Euro
6.1 Résultat, identifiants des lots : LOT-0001
Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre : Valeur réestimée de l'accord-cadre : 709 266 Euro
6.1.2 Informations sur les lauréats :
Lauréat :
Nom officiel : Elior Restauration France
Offre :
Identifiant de l'offre : 2024-013
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2024-013
Titre : Service de restauration collective fabrication et distribution de repas
Date de conclusion du marché : 19/05/2025
Organisation qui signe le marché : Mairie de Meyreuil
6.1.4 Informations statistiques :
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation reçues : 6
8. Organisations :
8.1 ORG-0001 :
Nom officiel : Mairie de Meyreuil, numéro d'enregistrement : 211300603000019, allée des Platanes 13590 Meyreuil, subdivision pays (Nuts) : Bouches-du-Rhône (FRL04), France, adresse électronique : [email protected], Tél. : +334 42 65 90 69, adresse Internet : https://www.ville-meyreuil.fr, profil de l'acheteur : https://mairie-meyreuil.e-marchespublics.com
Rôles de cette organisation :
-  Acheteur
-  Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
-  Organisation qui signe le marché
8.1 ORG-0002 :
Nom officiel : Tribunal Administratif de Marseille, numéro d'enregistrement : 17130005600024, 13235 Marseille, subdivision pays (Nuts) : Bouches-du-Rhône (FRL04), France
Rôles de cette organisation : Organisation chargée des procédures de recours
8.1 ORG-0003 :
Nom officiel : Elior Restauration France, numéro d'enregistrement : 662 025 196 60347, tour Egée, 9-11 allée de l'Arche, 92032 Paris la Défense Cedex, subdivision pays (Nuts) : Hauts-de-Seine (FR105), France
Rôles de cette organisation : Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001
8.1 ORG-0000 :
Nom officiel : Dematis, numéro d'enregistrement : 45072478600030, 75015 Paris, subdivision pays (Nuts) : Paris (FR101), France, adresse électronique : [email protected], Tél. : +331 72 36 55 48, adresse Internet : www.dematis.com
Rôles de cette organisation : TED eSender
Informations relatives à l'avis :
Identifiant/version de l'avis : 00000000-0000-4000-a000-000000000000 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d'avis : Avis d'attribution de marché ou de concession, régime ordinaire
Date d'envoi de l'avis : 19/05/2025 00:00+02:00
Langues dans lesquelles l'avis en question est officiellement disponible : Français