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Dématérialisation

Service de restauration collective

AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE

Client : Ville de Gravelines

Avis N° : AO-1826-3845

  • 59 - GRAVELINES
  • Services
  • Procédure adaptée
  • Mise en ligne :
  • Date limite de réponse :

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NB : cet avis a fait l'objet d'un rectificatif. Pour voir l'avis rectificatif, cliquer ici. Source : BOAMP < 90 KEuros

Avis de marché
Département(s) de publication : 59
Annonce No 18-82075
Services
-
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : COMMUNE DE GRAVELINES.
Correspondant : M. le maire, 1, rue des Clarisses 59820 Gravelinestél. : 03-28-23-59-52télécopieur : 03-28-23-59-07courriel : [email protected] adresse internet : http://www.ville-gravelines.fr.
Adresse internet du profil d'acheteur : https://www.marches-securises.fr/perso/flandre-dunkerque/.


Objet du marché : service de restauration collective.
Lieu d'exécution : gravelines.
Lieu de livraison : gravelines.



Caractéristiques principales :
la présente consultation concerne le service de restauration collective pour plusieurs entités: la ville de Gravelines, le Centre Communal d'action Sociale, les associations "Atouts Ville" et "les Moussaillons". Le pouvoir adjudicateur de la commune de Gravelines est coordonnateur du groupement en charge de procéder à la passation et à la signature du marché
Quantités (fournitures et services), nature et étendue (travaux) : montant maximum : 4000000.00 eur (ht) / 4800000.00 eur (ttc) pour toute la durée du marché (reconductions comprises).
Refus des variantes.

Durée du marché ou délai d'exécution : 12 mois à compter de la notification du marché.
Date prévisionnelle de début des prestations (fournitures/services) : 1.e.r novembre 2018.
Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : - Modalités essentielles de financement et de paiement: Paiement par virement administratif dans un délai de 30 jours. Le financement se fera sur les fonds propres de la Commune complétés le cas échéant des subventions perçues par elle.
les prix sont Révisables dans les conditions fixées dans le Cahier des Clauses Administratives Particulières.
- avance : sauf indication contraire dans l'acte d'engagement, il est prévu le versement d'une avance forfaitaire au titulaire.
- délai global de paiement : le délai de paiement est de 30 jours.
- comptable assignataire : M. le Receveur Municipal.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : groupement conjoint ou solidaire.
Unité monétaire utilisée, l'euro.

Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :

Documents à produire obligatoirement par le candidat, à l'appui de sa candidature :
- Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.

Documents à produire à l'appui des candidatures par le candidat, au choix de l'acheteur public :
- Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles;
- Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
- En matière de fournitures et services, une description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise;
- Formulaire DC1, Lettre de candidature - Habilitation du mandataire par ses co-traitants (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat);
- Formulaire DC2, Déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement (disponible à l'adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat).
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON


Critères d'attribution :
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération.
- le prix : : 30 %;
- valeur technique : qualité de la prestation, des fiches techniques, des denrées utilisées et des deux grilles de menus proposés - 30%fonctionnement et propositions - 15%activités concernées par le prestataire dans les régions concernées par le marché - 5% : 50 %;
- performance en matière de protection de l'environnement : guide méthodologique "politique d'achat responsable et prise en compte des enjeux de développement durable" reprenant :* politique d'achat saisonnalité des produits* traçabilité des produits* produits issus de l'agriculture biologique* engagement dans la stratégie de réduction à effet de serre* politique d'achat responsable : emballages recyclés, utilisation rationnelle de l'énergie.. : 10 %;
- performances dans développement des appro directs de produits de l'agriculture : engagement du candidat concernant leur politique d'achat aux regards des objectifs de recours à des circuits courts. : 10 %.

Type de procédure : procédure adaptée.

Date limite de réception des offres : 20 août 2018, à 16 heures.

Délai minimum de validité des offres : 120 jours à compter de la date limite de réception des offres.


Autres renseignements :
Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : 20181019.

Date d'envoi du présent avis à la publication : 14 juin 2018.

Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre technique peuvent être obtenus : Direction Education, Enfance.
Correspondant : Direction Education, Enfance, null null null 1 rue des Clarisses, 59820 Gravelines, tél. : 03-28-23-59-24.
Adresse auprès de laquelle des renseignements d'ordre administratif peuvent être obtenus : Service Marchés Publics.
Correspondant : Service Marchés Publics, null null null 1 rue des Clarisses, 59820 Gravelines, tél. : 03-28-23-59-05, télécopieur : 03-28-23-59-07, courriel : [email protected], adresse internet : https://www.marches-securises.fr/perso/flandre-dunkerque/.

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