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La Gazette

Fourniture et livraison de repas en liaison froide au restaurant scolaire de l'ecole Paul Arène.

AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE

Client : Ville de Tavernes

Avis N° : AO-2044-0695

  • 83 - TAVERNES
  • Services
  • Procédure adaptée
  • Mise en ligne :
  • Date limite de réponse :

Source : WEB

Avis d'appel public à la concurrence
Département(s) de publication : 83, 13, 4, 6, 84
Annonce No 20-126621
Fournitures
-
Nom et adresse officiels de l'organisme acheteur : COMMUNE DE TAVERNES.
Correspondant : VAUZELLE Didier, Maire, 15 place de la mairie 83670 Tavernes, tél. : 04-98-05-36-36, télécopieur : 04-94-72-39-84, courriel : [email protected] adresse internet : http://www.mairie-tavernes.fr.
Principale(s) Activité(s) du pouvoir adjudicateur : Services généraux des administrations publiques.


Objet du marché : fourniture et livraison de repas en liaison froide au restaurant scolaire de l'ecole Paul Arène.


CPV - Objet principal : 15894210.
Lieu de livraison : ecole Paul Arène, Chemin du jeu de Boules, 83670 Tavernes.
L'avis implique un marché public.
Caractéristiques principales :
le marché a pour objet la fabrication des repas destinés au service de restauration scolaire de la commune de Tavernes . Les prestations confiées à l'entreprise comprennent :
- la conception des menus ;
- la fabrication des repas ;
- la livraison des repas
Quantités (fournitures et services), nature et étendue (travaux) : le marché prendra effet le 1erjanvier 2021. La première période se terminera à la fin de l'année scolaire 2020/2021. Le contrat sera renouvelable deux fois par reconduction tacite pour deux périodes correspondant à l'année scolaire 2021/2022 et 2022/2023.
le restaurant scolaire de l'école Paul Arène sert environ 95 repas par jour.
Prestations divisées en lots : non.
Modalités essentielles de financement et de paiement et/ou références aux textes qui les réglementent : le titulaire établira des factures détaillées à l'ordre de la commune de Tavernes via Choruspro. Ces factures, seront éditées à la fin de chaque mois.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché : non spécifié.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée, l'euro.
Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat :
- une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services de restauration collective, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles ;
- une déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels ;
- une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années ;
- la présentation d'une liste des principales prestations exécutées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les prestations sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique ;
- l'indication des titres d'études et professionnels de l'opérateur économique et / ou des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestation de services de même nature que celle du marché ;
- une déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature ;
- une description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise ;
- des certificats établis par des services chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des prestations par des références à certaines spécifications techniques. Le pouvoir adjudicateur acceptera toutefois d'autres preuves de mesures équivalentes de garantie de la qualité produites par les candidats, si ceux-ci n'ont pas accès à ces certificats ou n'ont aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés.
La transmission et la vérification des documents de candidatures peut être effectuée par le dispositif Marché public simplifié sur présentation du numéro de SIRET : NON
Critères d'attribution :
Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci-dessous avec leur pondération.
- technique de l'offre : 40 %;
- prix : 35 %;
- de l'échantillon de dégustation : 25 %.
Une enchère électronique ne sera pas effectuée.
Type de procédure : procédure adaptée.

Date limite de réception des offres : 9 novembre 2020, à 10 heures.

Délai minimum de validité des offres : 120 jours à compter de la date limite de réception des offres.

Autres renseignements :
Numéro de référence attribué au marché par le pouvoir adjudicateur / l'entité adjudicatrice : 001.
Renseignements complémentaires : les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.
pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.marches-publics.info.
Date d'envoi du présent avis à la publication : 15 octobre 2020.

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