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Fourniture de produits surgelés

AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE

Client : Hôpital Marin

Avis N° : AO-2048-2993

  • 64 - Hendaye
  • Fournitures
  • Procédure adaptée
  • Mise en ligne :
  • Date limite de réponse :
  • Marché > (sup.) 90 000 euros

Source : MOL

Identification de l'organisme qui passe le marché : Hôpital Marin de Hendaye, Route de la Corniche, 64700 Hendaye


Objet du marché : fourniture de produits surgelés 5 lots:
Lot n° 1 / Viandes surgelées
Lot n° 2 / Poissons surgelés et dérivés
Lot n° 3 / Légumes surgelés
Lot n° 4 / Pâtisseries surgelées et glaces
Lot N° 5 / Plats cuisinés surgelés

Durée du marché : Ce marché est conclu pour une période de 18 mois, allant du 1er avril 2021 au 30 septembre 2022.
Procédure de passation : Le marché est un marché à procédure adaptée, fractionné à bons de commande passé en application des articles 27 ou 28 et 22 du décret n°2016-360 du 25 mars 2016 relatif aux marchés publics en vigueur à la date de la publication de l'avis de mise en concurrence. Ce marché est passé avec un seul titulaire par lot et engage la personne signataire du marché pour les quantités annoncées dans l'annexe n°1.
La liste des produits n'est pas exhaustive et les commandes pourront porter sur des articles non prévus.

Modalités d'attribution : La présente consultation est lancée avec variante libre.
Le groupement de candidats est autorisé : Le candidat peut se présenter sous forme de groupement sous réserve du respect des règles relatives à la concurrence. Dans ce cas, le formulaire DC1 ou équivalent devra préciser si le groupement est solidaire ou conjoint et être dûment complété. Les actes d'engagement et les annexes financières devront être soit co-signés par l'ensemble des entreprises groupées, soit signés par le mandataire seul dès lors qu'il justifie des habilitations nécessaires pour représenter les membres du groupement. Dans les deux formes de groupement, le nom du mandataire doit être expressément désigné dans l'acte d'engagement.
Chaque membre du groupement doit fournir les documents listés à l'article 2.1. du RC.
Les candidats ne sont pas autorisés à présenter, pour le marché ou un de ses lots, plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidat individuel ou de membres d'un ou plusieurs groupements.
Les candidats restent engagés par leur offre pendant un délai de 50 jours à compter de la date limite de remise des offres fixée à l'article 4 du présent règlement de consultation.
Critères de sélection : Les offres sont appréciées à l'appui de la liste de jugement suivante des critères pondérés :
Pour les articles échantillonnés :
-critère 1 - coefficient : 50%: qualité
sous-critère a : gustative coefficient 20 %
sous-critère b : organoleptique coefficient 20 %
sous-critère c : conformité des conditionnements coefficient 5 %
sous-critère d : conformité des fiches techniques coefficient 5%
Toute note de qualité inférieure à 20 sera éliminatoire
- critère 2 - coefficient : 40% : prix
- critère 3 - coefficient : 5% : réponse à un approvisionnement urgent
- critère 4- coefficient : 5% : démarche développement durable (mise en oeuvre d'une démarche qualité par le fournisseur, volonté d'approvisionnement en local, volonté de limiter les emballages, mise en oeuvre de moyen de livraison réutilisable ou recyclable(ex : rolls...) etc...)
Pour les articles non échantillonnés :
-critère 1 - coefficient : 50 % : qualité
Analyse des fiches techniques
- critère 2 - coefficient : 40% : prix
- critère 3 - coefficient : 5% : réponse à un approvisionnement urgent
- critère 4- coefficient : 5% : démarche développement durable (mise en oeuvre d'une démarche qualité par le fournisseur, volonté d'approvisionnement en local, volonté de limiter les emballages, mise en oeuvre de moyen de livraison réutilisable ou recyclable(ex : rolls...) etc...)
Au vu des critères pondérés de jugement des offres, le Représentant du Pouvoir Adjudicateur classe les offres des soumissionnaires par ordre décroissant. Il retient l'offre économiquement la plus avantageuse, la mieux classée.
Les offres sont examinées lot par lot.
Date limite :
Date limite de remise des plis : mercredi 10 février 2021
à 14 heures

Dates de remise des échantillons : les 8, 9 et 10 février 2021 de 7h à 12h.
Renseignements divers :
www.marches-publics.gouv.fr
Adresse Internet :
www.marches-publics.gouv.fr
Date d'envoi de l'avis à l'organisme de publication : 19/11/2020.

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