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Exploitation de la cantine administrative de la DDSP 13.

AVIS DE PRE-INFORMATION

Client : Préfecture des Bouches du Rhône

Avis N° : AO-2126-0224

  • 13 - MARSEILLE
  • Services
  • Avis de Pré-information
  • Mise en ligne :

Source : WEB

Département(s) de publication : 13
Annonce No 21-77614
I.II.IV.VI.
AVIS DE PRÉ-INFORMATION
Directive 2014/24/UE
Le présent avis est un avis de préinformation uniquement
Section I : Pouvoir adjudicateur

I.1) NOM ET ADRESSES
PREFET REGION PROVENCE ALPES COTE AZUR, PLACE FELIX BARET, 13382, Marseille Cedex 06, F, Téléphone : (+33) 4 84 35 45 48, Courriel : [email protected], Code NUTS : FRL04
Adresse(s) internet :
Adresse principale : https://www.bouches-du-rhone.gouv.fr/Services-de-l-Etat/Securite-et-protection-des-personnes/La-Direction-departementale-de-la-securite-publique-des-Bouches-du-Rhone-D.D.S.P
Adresse du profil acheteur :

I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.3) COMMUNICATION
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues :
le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées :
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale, y compris leurs subdivisions régionales ou locales
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Ordre et sécurité publics
Section II : Objet
II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1) Intitulé : Exploitation de la cantine administrative de la DDSP 13
Numéro de référence : MESS_DDSP13_2021
II.1.2) Code CPV principal :
Descripteur principal : 55500000
Descripteur supplémentaire :
II.1.3) Type de marché
Services
II.1.4) Description succincte : La future consultation tend à organiser la passation d'une concession visant l'exploitation de la cantine administrative de la DDSP des Bouches-du-Rhône située au 2 rue Antoine Becker, 13002, Marseille. La DDSP 13 souhaitant que ce nouveau contrat puisse constituer le support d'une politique ambitieuse, résolument tournée vers l'insertion professionnelle et le rapprochement police citoyen, la décision à été prise de réserver l'attribution de cette concession à une entreprise spécialisée dans l'insertion de l'activité professionnelle. Il sera attendu du futur prestataire qu'il réalise à titre principal les missions qui suivent: -proposer une offre de restauration sur place pour l'ensemble des 900 agents compris sur le site de l'hôtel de police; -proposer une offre de restauration à distance, via la remise de paniers repas. A titre subsidiaire, le prestataire pourra exploiter la cuisine mise à sa disposition pour confectionner des repas à l'attention de clients tiers.

II.1.5) Valeur totale estimée :
Valeur hors TVA : euros
II.1.6) Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : non
II.2) DESCRIPTION
II.2.1) Intitulé :
Lot nº :
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55500000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRL04
Lieu principal d'exécution :
II.2.4) Description des prestations : Il sera attendu du futur prestataire qu'il réalise à titre principal les missions qui suivent:-d'une part, proposer une offre de restauration sur place pour l'ensemble des 900 agents compris sur le site de l'hôtel de police;-d'autre part, proposer une offre de restauration à distance, via la remise de paniers repas à destination des agents en mission.A titre subsidiaire, le prestataire sera autorisé, afin d'assurer l'équilibre financier du montage projeté, à exploiter la cuisines mise à sa disposition pour confectionner des repas à l'attention de clients tiers.
II.2.14) Informations complémentaires :
II.3) DATE PRÉVUE POUR LE LANCEMENT DE LA PROCÉDURE DE PASSATION : 4 novembre 2021

Section IV : Procédure
IV.1) DESCRIPTION
IV.1.8) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : oui
Section VI : Renseignements complémentaires
VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
8 juin 2021

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