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Création-gestion et exploitation d'un bar-restaurant de type "bistrot de pays".

AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE

Client : Ville de St André de Cruzières

Avis N° : AO-1921-1283

  • 07 - ST ANDRE DE CRUZIERES
  • Services
  • Autres
  • Mise en ligne :
  • Date limite de réponse :

Source : Presse locale

MAIRIE DE SAINT-ANDRÉ-DE-CRUZIÈRES
Appel à candidature
Objet : Création - gestion et exploitation d'un bar-restaurant de type "bistrot de pays"
La commune de Saint André de Cruzières construit actuellement un local destiné à accueillir un restaurant (avec possibilité de bar) dont l'ouverture est prévue pour le courant du quatrième trimestre 2019.
La commune recherche un couple ou une société ayant pour mission d'assurer la création puis l'exploitation et la gestion du fonds de commerce projeté en répondant aux exigences des dispositions de la charte des Bistrots de pays afin d'en obtenir et d'en conserver ensuite le label.
Les exploitants bénéficieront, dans un premier temps, d'un bail précaire d'une durée de trois ans convertible -passé ce délai de probation - en bail commercial sans donner lieu au versement d'aucun "pas de porte". Un jury examinera les dossiers présentés sous forme anonyme et sélectionnera les candidats retenus en vue d'un entretien oral déterminant.

Les dossiers de candidature sont à retirer à la Mairie de Saint André de Cruzières (07460) -15 route de Saint Paul le Jeune, pendant les heures d'ouverture : de 9H à 12 H du Lundi au Vendredi, (tel. 04 75 39 31 58) - Ils peuvent également faire l'objet d'une demande d'envoi par mail à [email protected] - date limite pour le dépôt des candidatures : 31 Juillet 2019.

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