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Restauration du nouveau siège de Paris 2024.

Client : Paris 2024 Comité Organisation des JO

Avis N° : AM-2050-0424

  • 75 - PARIS 2024
  • Services
  • Mise en ligne :

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30/11/2020 S233
- I. - II. - IV. - V. - VI.
France-Paris: Services de prestations
2020/S 233-575827
Avis d’attribution de marché
Résultats de la procédure de marché
Services
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
Section I: Pouvoir adjudicateur
I.1) Nom et adresses
Nom officiel: Comité d'organisation des jeux olympiques et paralympiques Paris 2024
Adresse postale: 96 boulevard Haussmann
Ville: Paris
Code NUTS: FR FRANCE
Code postal: 75008
Pays: France
Courriel: [email protected]
Adresse(s) internet:
Adresse principale: https://www.paris2024.org/fr/

I.4) Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Organisation des jeux olympiques et paralympiques Paris 2024
I.5) Activité principale
Autre activité: Organisation des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024
Section II: Objet
II.1) Étendue du marché
II.1.1) Intitulé:
Prestation de restauration du nouveau siège de Paris 2024
Numéro de référence: 2000029
II.1.2) Code CPV principal
75310000 Services de prestations
II.1.3) Type de marché
Services
II.1.4) Description succincte:
Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et distribution des vivres destinés à la consommation (restauration collective et prestations de traiteur et plateau repas sans exclusivité). Respect de la vision de Paris 2024 sur la restauration durable, et plus spécifiquement la provenance/le sourcing local, l'économie circulaire, la politique du zéro plastique, la réduction des déchets alimentaires (redistribution et/ou compostage), la réduction de la part animale, la labellisation BIO et l'offre réalisée à base de denrées de saison.

II.1.6) Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: non
II.1.7) Valeur totale du marché (hors TVA)
Valeur hors TVA: 1.00 EUR
II.2) Description
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
38343000 Restauration
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS: FR FRANCE
II.2.4) Description des prestations:
Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et distribution des vivres destinés à la consommation (restauration collective et prestations de traiteur et plateau repas sans exclusivité). Respect de la vision de paris 2024 sur la restauration durable, et plus spécifiquement la provenance/le sourcing local, l'économie circulaire, la politique du zéro plastique, la réduction des déchets alimentaires (redistribution et/ou compostage), la réduction de la part animale, la labellisation BIO et l'offre réalisée à base de denrées de saison.
II.2.5) Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Organisation, approvisionnements et technique / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Démarche environnementale, sociale et sociétale / Pondération: 30
Critère de qualité - Nom: Diversité de l'offre culinaire / Pondération: 10
Prix - Pondération: 30
II.2.11) Information sur les options
Options: non
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14) Informations complémentaires

Section IV: Procédure
IV.1) Description
IV.1.1) Type de procédure
Procédure concurrentielle avec négociation

IV.1.3) Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.8) Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: non
IV.2) Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1) Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2020/S 109-264722

IV.2.8) Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9) Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation
Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2000029
Intitulé:
Prestation de restauration du nouveau siège de Paris 2024
Un marché/lot est attribué: oui
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché:
24/11/2020
V.2.2) Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: Arpège
Adresse postale: 9 Allée de l'Arche
Ville: Courbevoie
Code NUTS: FR1 ILE-DE-FRANCE
Code postal: 94200
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA)
Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 1.00 EUR
Valeur totale du marché/du lot: 1.00 EUR
V.2.5) Information sur la sous-traitance
Le marché est susceptible d’être sous-traité
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée
Valeur hors TVA: 1.00 EUR
Section VI: Renseignements complémentaires
VI.3) Informations complémentaires:
Dans le soucis de respecter le secret des affaires, Paris 2024 ne souhaite pas communiquer la valeur totale finale du marché.
VI.4) Procédures de recours
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: Tribunal judiciaire de Paris
Adresse postale: parvis du Tribunal de Paris
Ville: Paris
Code postal: 75017
Pays: France
Adresse internet: http://tribunal-de-paris.justice.fr/
VI.5) Date d’envoi du présent avis:

25/11/2020

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