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Restauration collective avec négociation portant sur tous les éléments de l'offre.

Client : Ville de St Vallier de Thiey

Avis N° : AM-1950-0276

  • 06 - ST VALLIER DE THIEY
  • Services
  • Mise en ligne :

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Département(s) de publication : 6
Annonce No 19-179315
I. II. IV. V. VI.
AVIS D'ATTRIBUTION DE MARCHÉ
Directive 2014/24/UE
Section I : Pouvoir adjudicateur
I.1) NOM ET ADRESSES
COMMUNE DE SAINT-VALLIER-DE-THIEY, Numéro national d'identification : 21060130800013, 2 PLACE DE L'APIEBP 36, Point(s) de contact :
Caisse des Ecoles de Saint-Vallier-de-Thiey, 06460, Saint-Vallier-de-Thiey, F, Téléphone : (+33) 4 92 60 32 00, Courriel : [email protected] , Fax : (+33) 4 92 60 32 09, Code NUTS : FRL03
Adresse(s) internet :
Adresse principale : https://saintvallierdethiey.fr
Adresse du profil acheteur : https://www.marches-securises.fr

I.2) PROCÉDURE CONJOINTE
I.4) TYPE DE POUVOIR ADJUDICATEUR
Organisme de droit public
I.5) ACTIVITÉ PRINCIPALE
Services généraux des administrations publiques
Section II : Objet
II.1) ÉTENDUE DU MARCHÉ
II.1.1) Intitulé : Restauration collective avec négociation portant sur tous les éléments de l'offre
Numéro de référence :
II.1.2) Code CPV principal :
Descripteur principal : 55523100
Descripteur supplémentaire :
II.1.3) Type de marché
Services
II.1.4) Description succincte : Le présent marché a pour objet concernant la Caisse des Ecoles de Saint-Vallier-de-Thiey :-La livraison de toutes les denrées et ingrédients nécessaires à la préparation des repas et des goûters y compris le pain-La présence permanente d'un chef gérant cuisinier et d'au moins un agent technique pour la confection des repas -La présence d'un responsable de cuisine à l'école Emile Félix-La préparation des repas et des goûters pour les cantines, le centre de loisirs, ainsi que tout autre convive (personnes âgées, sapeurs-pompiers...)-Le transport des repas en liaison chaude et des goûters, assuré par le personnel, vers deux cuisines satellites.

II.1.6) Information sur les lots :
Ce marché est divisé en lots : non
II.1.7) Valeur totale du marché (hors TVA) :
Valeur
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération (Hors TVA)
Section II : Description
OBJET : Restauration collective avec négociation portant sur tous les éléments de l'offre II.2) DESCRIPTION
II.2.1) Intitulé :
Lot nº :
II.2.2) Code(s) CPV additionnel(s)
Code CPV principal : 55510000
Descripteur supplémentaire :
II.2.3) Lieu d'exécution
Code NUTS : FRL03
Lieu principal d'exécution : Cuisine centrale94 chemin de Sainte Anne06 460 Saint-Vallier-de-Thiey
II.2.4) Description des prestations : Le présent marché a pour objet concernant la Caisse des Ecoles de Saint-Vallier-de-Thiey :-La livraison de toutes les denrées et ingrédients nécessaires à la préparation des repas et des goûters y compris le pain-La présence permanente d'un chef gérant cuisinier et d'au moins un agent technique pour la confection des repas -La présence d'un responsable de cuisine à l'école Emile Félix-La préparation des repas et des goûters pour les cantines, le centre de loisirs, ainsi que tout autre convive (personnes âgées, sapeurs-pompiers...)-Le transport des repas en liaison chaude et des goûters, assuré par le personnel, vers deux cuisines satellites.Les repas et les goûters seront fabriqués à la cuisine centrale et servis sur place et aux restaurants scolaires.
II.2.5) Critères d'attribution
Critère de qualité
1. Valeur technique des prestations / Pondération : 50
Prix :
1. PRIX / Pondération : 50
II.2.11) Information sur les options
Options : oui
Description des options : PRESTATION SUPPLEMENTAIRE EVENTUELLE : L'entretien des locaux de manière respectueuse de l'environnement (produits éco-labellisées, nettoyage vapeur...)
II.2.13) Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne : non
Identification du projet :
II.2.14) Informations complémentaires :
Section IV : Procédure
IV.1) DESCRIPTION
IV.1.1) Type de procédure
Procédure ouverte
Explication :

IV.1.3) Informations sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.6) Enchère électronique :
IV.1.8) Information concernant l'accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics : non
IV.2) RENSEIGNEMENTS D'ORDRE ADMINISTRATIF
IV.2.1) Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S : 2019/S 195-474158

IV.2.8) Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9) Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation :
Section V : Attribution du marché

Marché nº :
Lot nº :
Intitulé : Restauration collective avec négociation portant sur tous les éléments de l'offre
Un marché/lot est attribué : oui
V.1) Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
V.2) Attribution du marché
V.2.1) Date de conclusion du marché : 28 novembre 2019
V.2.2) Informations sur les offres
* Nombre d'offres reçues : 2
Nombre d'offres reçues de la part de PME :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues de la part de soumissionnaires d'États non membres de l'UE :
Nombre d'offres reçues par voie électronique :
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non
V.2.3) Nom et adresse du titulaire
Snrh - Régal et Saveurs, Numéro national d'identification : 30751822500049, ZI La Vallière - Lot 15, 06730, Saint-André de la Roche, F, Téléphone : (+33) 4 97 00 06 40, Courriel : [email protected] , Fax : (+33) 4 56 54 33 59, Code NUTS : FRL03, Adresse internet : http://www.regaletsaveurs.fr
Le titulaire est une PME : non
V.2.4) Informations sur le montant du marché/du lot
Estimation initiale du montant total du marché/du lot : H.T
Valeur totale du marché/du lot : 721 987
ou
Offre la plus basse : / Offre la plus élevée : prise en considération
Monnaie : euros
V.2.5) Information sur la sous-traitance
Valeur ou pourcentage de la part du marché susceptible d'être sous-traitée :
Valeur hors TVA : euros
Proportion : %
Description succincte de la part du contrat sous-traitée :
Section VI : Renseignements complémentaires
VI.3) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
VI.4) PROCÉDURES DE RECOURS
VI.4.1) Instance chargée des procédures de recours :
Tribunal Administratif de Nice, 18 avenue des FleursCS 61039, 06050, Nice Cedex 1, F, Téléphone : (+33) 4 89 97 86 00, Courriel : [email protected] , Adresse internet : http://nice.tribunal-administratif.fr
VI.4.2) Organe chargé des procédures de médiation :
VI.4.3) Introduction de recours :
Précisions concernant les délais d'introduction de recours : - Référé contractuel (article L.551-14 du code de justice administrative) à l'issue de la signature.- Recours de pleine juridiction contestant la validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis
d'attribution du marché.
VI.4.4) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours :
VI.5) DATE D'ENVOI DU PRÉSENT AVIS
29 novembre 2019

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